Alimentação como estilo de vida

de 10 a 13 de novembro 2023
alimentação como estilo de vida

Nestes 3 dias do workshop Alimentação Como Estilo de Vida, você aprenderá as bases da alimentação consciente a base de plantas e suas interfaces: ambiental, nutricional e social.

Você vai terminar esta vivência inspirada, munida de ferramentas, ideais, projetos de como aplicar na sua vida essa transformação alimentar.

O nosso maior objetivo é através da troca de conhecimentos, processos de purificação e qualificação do corpo e da mente, trazer clareza para que escolhas conscientes sejam tomadas e novos hábitos, que elevem a qualidade de vida, sejam inseridos na sua rotina.

alimentação como estilo de vida
alimentação como estilo de vida

Você vai aprender como desintoxicar seu corpo usando diferentes técnicas de alimentação.

Além da experiência prática de viver, plantar e colher com um Sistema Produtivo de Alimentos integrado, eficiente e em respeito a natureza.

PARA QUEM É?

Feito para pessoas que…

  • Buscam uma alimentação mais saudável, vegetariana e/ou vegana
  • Buscam uma vida mais sustentável
  • Apresentam condições decorrentes de processos inflamatórios
  • Conscientes do seu papel de cidadão no mundo
  • Consideram alimentos saudáveis importantes para a saúde
  • Gostam de natureza e lugares paradisíacos
  • Aprender sobre alimentação
  • Aprender a cozinhar comida saudável e prática para o dia a dia.
alimentação como estilo de vida

PROGRAMA

alimentação como estilo de vida

10/nov | Boas-vindas

  • 18:30 – Jantar Especial
  • 20:00h – Danças Circulares.

11/nov | Saúde e Nutrição – A importância da Alimentação na conquista da Saúde Integral

  • 8:00 – Café da manhã vegano
  • 9:00 – Acolhimento e Apresentação.
  • 10h – Conversa: “O pilar Alimentação como um Estilo de Vida”
  • 11:30 – Prática de Auto cuidado – Mindfullness
  • 12:30 – Almoço
  • 15 h – Nutrição Vegana + Qualidade Alimentar + Bem Estar
  • 18:30 – Jantar

12/nov | Produção sustentável de alimentos e nosso papel como cidadão – consumidor.

  • 7h – Saída para a Fazenda Essência da Terra.
  • 8h – Café da manhã na Essência da Terra.
  • 9h – Uma Experiência Prática de Sistema Agroflorestal e Agroecológico na Fazenda Essência da Terra.
  • 12:30h – Almoço Agroecológico e florestal – Da Floresta para nossa nutrição.
  • 14:30h – Como posso fazer a minha parte sem ser “veguichato”?”
  • 16h – Retorno a Piracanga.
  • 18:30 – Jantar

13/nov | Empoderamento alimentar – Workshop de Culinária Vegana

  • 8:00 – Café da manhã
  • 9:30 – Workshops de Culinária Vegana
  • 11h – Workshop de Fontes de Proteína
  • 12:30 – Almoço
  • 15h – Workshop Doces veganos
  • 16:30h- Workshop “o que mais gostamos”
  • 18:30h – Jantar
  • 19:30h – Encerramento

SOBRE os FACILITADORes

Mariana Scaldini Piracanga

Chef na Culinária Vegana e Consciente. Há 5 anos servindo com meus dons e talentos culinários no Restaurante, em Piracanga.
Onde tenho a oportunidade de brincar com a minha criatividade na Culinária, criando receitas salgadas e doces de sucesso em Piracanga.
Apaixonada pela adaptação de pratos da Culinária Tradicional do Mundo para o Veganismo, além da Culinária Ayurvedica e Viva.
Acredito na Alimentação Consciente e Vegana como um processo de auto observação e conhecimento. Onde olhamos nossos valores de vida, cuidamos do nosso Bem Estar e refletimos sobre nosso papel de Cidadão do Planeta Terra.

Yu Satavle piracanga

Me dedico ao universo da alimentação saudável e vegana, gosto de dizer que não ensino, mas sim facilito um conhecimento que não é exclusivamente meu, mas que pode ajudar muito gente.

Autodidata na cozinha (aprendi muito em casa desde pequena), amante e experimentadora da culinária saudável, consciente, vegana, intuitiva e viva.

Dou aulas de culinária há 5 anos, tanto presencial como online. Gosto de dizer tb que sou uma comunicadora da consciência amorosa através do alimento e hábitos saudáveis, plantadora de sementes do bem. Fui guardiã da Alimentação Inkiri (Piracanga – BA) por 2 anos.

Adriana Porchat Piracanga

Nutricionista com especialização em alimentação vegana. Ha mais de 15 anos trabalho com retiros, promovendo mudanças de hábitos e detox natural.

Acredito na Alimentação consciente e saudável como forma de autocuidado e qualidade de vida. Uma dieta holística ajuda nutrir a mente, fortalecer o corpo e trazer mais equilíbrio à vida como um todo.

Sou apaixonada pelo poder e alquimia das plantas na cura e suporte à saúde.

Gabriel Jacob Agrofloresta Piracanga

Formado em administração de empresas, com MBA em Gestão Estratégica do Agronegócio. Iniciou sua carreira no sistema de agricultura convencional e de larga escala.
Em 2014 conheceu a Agrofloresta e passou a estudar e praticar essa agricultura com as maiores referências do país. Sua vida, e a forma de observar e conviver com a natureza se transformaram.
Em 2016, criou com amigos o Núcleo Agroflorestal Essência da Terra, espaço de práticas regenerativas no sul da Bahia, onde vive e desfruta seu tempo plantando, beneficiando alimentos, cuidando de abelhas e disseminando conhecimento agroecológico.

Acomodação Piracanga
ACOMODAÇÕES

Em todas as acomodações: água quente, roupa de cama, toalhas de banho, mosqueteiro, internet WiFi, kit de higiene pessoal 100% biodegradável e varandas com rede. 

Projetados com janelas amplas, bem ventilados, varandas e priorizando o uso de materias locais de baixo impacto ambiental.

Na localização mais privilegiada de Piracanga: em frente ao rio e ao mar, cercados por uma exuberante natureza.

Oferecemos diferentes categorias de acomodação, que variam desde suítes privativas, até camas em dormitórios.

ALIMENTAÇÃO DETOX

Para que você não se preocupar com mais nada, toda a sua alimentação está considerada no pacote deste retiro.

Você terá deliciosos café da manhã, almoço e jantar, todos os dias, servidos no restaurante Unah.

Nossa culinária é de base 100% vegetal. Ou seja, nenhum ingrediente de origem animal é utilizado na preparação dos pratos.

Este é um convite para você perceber a mudança em seu corpo, a partir de uma nutrição equilibrada e saudável.

Até mesmo quem nunca teve contato com este tipo de alimentação, fica surpreendido com a qualidade, nutrição e sabores que oferecemos em nosso restaurante.

Restaurante Vegano Piracanga
Ecovila Piracanga Bahia
CAMPUS NATUREZA

Temos o privilégio de estar num berçário da mata-atlântica.

Nosso respeito à Natureza vai muito além da teoria. Aqui vivemos a sustentabilidade na prática, em nosso dia-a-da.

Em nossas paisagens podemos desfrutar de um mangue selvagem, uma praia deserta, uma floresta preservada e no encontro do rio Piracanga com o mar observar o amanhecer ao canto dos passarinhos.

O contato com Natureza é curador, nos acalma, nos conecta. Quando estiver por aqui, pratique o exercício de sentir e escutar seus recados.

ACORDOS E CUIDADOS

É fundamental que você siga nossos acordos de convivência:

  • Só usamos produtos 100% biodegradáveis: esse cuidado é essencial para manter nossa fonte de água pura. Temos diversas opções disponíveis em nossas lojas.
  • Não utilizamos alteradores de consciência: não é permitido fazer uso de álcool, cigarro, maconha e outros dentro de Piracanga.
  • Resíduos produzidos: devem ser limpos, separados e encaminhados ao centro de reciclagem.
  • Animais de estimação: não são permitidos, pois caçam e assustam a fauna silvestre que já vive por aqui.
Banheiro Seco Piracanga

O QUE ESTÁ INCLUSO?

Para que você aproveitar ao máximo sua experiência em Unah Piracanga, nossos pacotes para este retiro já incluem:

  • Acomodação: durante todo o retiro, no tipo de acomodação que melhor atender suas necessidades.
    • 3 diárias
    • check-in: em 10/nov a partir das 14h
    • check-out: em 14/nov até as 10h
    • Você pode adicionar diárias caso fique por mais tempo.
  • Alimentação: café da manhã, almoço e jantar para todo o período.
    • Início: jantar em 10/nov
    • Término: almoço em 14/nov
  • Atividades: todas as atividades e horas aula do workshop Alimentação Como Estilo de Vida ReConheSER.
  • Kit de Higiêne Pessoal: 100% biodegradável, com shampoo, sabonete e pasta de dente.

VALORES E RESERVAS

O valor do pacote completo para participar do workshop

Alimentação Como Estilo de Vida é a partir de

R$ 1.335 ou 6x de R$ 223

Sua reserva deve ser realizada em 2 etapas:

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1# RESERVE ACOMODAÇÃO + ALIMENTAÇÃO:

Acomodação + Alimentação Competa durante todo o retiro (3 diárias): a partir de R$ 828 (ou 6x de R$ 138)

Escolha sua acomodação clicando no botão abaixo:

2# RESERVE SUA VAGA NO RETIRO:

O valor para reservar sua vaga no workshop é de: R$ 497

Clique no botão abaixo para avançar: